Для обеспечения оптимальной работы сайта используются файлы сооkіе. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их использованием.
Соглашаюсь
В этой рубрике мы рассказываем про людей, которыми мы искренне восхищаемся и гордимся. Это истории о тех, кто выбрал нас, доверяет нам и вдохновляет своим примером. И о тех, кем восхищаемся и гордимся мы.
Сегодня знакомим вас с Ириной Лукиновой — кулинарным блогером под ником «Сырок», нашей давней клиенткой и близкой подругой. В своих YouTube- и Telegram-каналах Ирина делится рецептами здоровой еды — легкой, простой и очень личной: у нее все про вкус, память и заботу.
# КлубATELIERMARU
Вы чаще начинаете образ с конкретной вещи или с настроения?
В каких брендах и магазинах вы чаще всего находите «свои» вещи?
Кто или что сформировало ваше чувство стиля?
Есть ли у вас внутренний запрет на определённый цвет, силуэт или фактуру?
У меня всегда по-разному. Бывает, взгляд упадет на какую-нибудь туфлю — и я сразу понимаю, что хочу уделить ей должное внимание. Тогда весь образ выстраивается вокруг этой конкретной пары или, например, манишки ATELIERMARU. А бывает наоборот: все идет от настроения. Проснулся — и хочется дурачиться. Или, наоборот, хочется быть очень строгой училкой.
Я ужасно люблю Maison Margiela. У меня довольно много классных вещей Dries Van Noten. И, как ни странно, люблю Heider Ackermann. Вообще я испытываю страсть к авангардным дизайнерам и к вещам, которые чем-то отличаются от базовых. И, конечно, ATELIERMARU: я там постоянно нахожу «свои» вещи. Они живут со мной очень долго, всегда меня радуют. Очень часто, когда я не понимаю, как мне хочется одеться — когда и настроение непонятное, — рука тянется именно к вещам ATELIERMARU.
Думаю, по жизни на мой стиль могли влиять разные люди, но в первую очередь — моя мама. Мама всегда была великолепно и роскошно одета, и она вдохновляет меня до сих пор. Она не просто всегда выглядела собранно и стильно — она всегда одевалась уместно, собирала массу комплиментов. И, повторю, по сей день выглядит роскошно.
Нет. Я не люблю запреты и никогда не говорю «никогда». Всегда исхожу из того, что идет именно мне: не то, что модно или надето сейчас на всех, а то, что украшает меня и мою фигуру.
Сложно сказать, потому что есть роскошные предметы одежды и аксессуары, которые я нахально просто «свистнула» у мамы. Но если говорить о моих вещах, у меня есть великолепное ярко-розовое платье бренда KALMANOVICH — ему больше 15-ти лет точно. И недавно, на свой день рождения я его надела (кстати, в ATELIERMARU мне помогли его немного отреставрировать). Для меня это был большой праздник. Думаю, для Юлии Калманович, дизайнера платья, тоже. Я его как любила, так и люблю — и надеюсь, оно будет со мной еще много лет.
Какая вещь в вашем шкафу живёт дольше всех?
Была ли в вашей жизни вещь, которая изменила что-то важное?
Есть ли в вашем гардеробе «странная любовь»?
На ум приходит мое свадебное платье. Оно для меня очень важное — и правда что-то изменило, потому что я стала женой. Оно у меня до сих пор есть. Мы выбирали его вместе с мамой: оно было невероятно красивое. И сейчас оно все еще висит в моем шкафу — просто радует глаз.
Долго думала, что ответить, и поняла: самый правильный ответ — брюки гаучо. Я ношу их круглый год. Ношу с каблуками и с кедами, и с мужскими туфлями. Могу надеть их рано утром на прогулку, а могу — вечером в консерваторию. Брюки гаучо считаю абсолютным шедевром. У меня есть три разных вариации, и если выйдут еще какие-то — я точно буду в листе ожидания. Я считаю, они должны быть в гардеробе у каждого человека, который увлекается модой.
Однозначно есть: странная любовь к леопардовым вещам и к разным принтам. Очень люблю горох и все такое яркое.
Какая вещь в вашем гардеробе делает всё?
Да, сто процентов. Я не знаю, с чем это связано — может быть, с тем, что я Близнецы и во мне живет целая армия очень разных людей. Бывает, что я с ног до головы в черном, то, наоборот, хочется надеть что-то яркое. Иногда днями напролет хожу в джинсах, кедах и толстовках, а иногда хочется нарядиться и быть прям принцессой. Из последнего — меня сильно качнуло в сторону ярко-красных колготок, и я не могу нарадоваться им.
Бывают ли у вас «вкусовые качели» в одежде? Когда вдруг хочется чего-то неожиданного.
Есть ли блюдо, к которому вы возвращаетесь каждый Новый год — ради настроения, вкуса или памяти?
Мне кажется, есть блюда, которые у всех русских людей должны быть на новогоднем столе. Я очень люблю оливье, я дикий фанат селедки под шубой. Недавно, кстати, полюбила холодец со сливочным хреном. Но если говорить о чем-то по-настоящему особенном, то это гоголь-моголь. Я делаю такую «пьяную», ЗОЖную версию — с ромом и на кокосовом молоке. Вообще гоголь-моголь — это воспоминание из детства: его готовил мой папа. Поэтому каждый раз, когда я делаю гоголь-моголь, вспоминаю, как папа его готовил.
Что вы готовите для себя, когда устаете?
Я готовлю для себя ванну. Когда я очень устаю, у меня, как правило, нет сил на готовку. Максимум — могу разогреть какой-нибудь костный бульон. Зато ванну я приготовлю обязательно: бахну туда килограмм соли, добавлю стаканчик соды и просто позволю себе расслабиться.
Вы всегда помните, кто что ест — расскажете про это подробнее?
Да, у меня есть такая фишка, и я готова ею поделиться. У меня есть дневник — дневник наших любимых гостей. Туда я записываю, кто к нам приходил, когда приходил, что я подавала на стол, и обязательно — комментарии, кому что понравилось. Я делаю это, во-первых, чтобы не готовить одно и то же каждый раз. А во-вторых, чтобы учитывать предпочтения и маленькие «фишечки» каждого из наших дорогих гостей.
Например, если я подавала салат с битыми огурцами и кто-то сказал, что не любит кинзу, я обязательно это запишу: «Юрочка не любит кинзу». И в следующий раз, когда он придет, я скажу: «Я помню, ты не любишь — поэтому в этот раз не положила», или подам отдельно. Или если кому-то особенно нравится, скажем, наш копчёный лосось, я сделаю пометку. И когда этот человек снова придёт в гости, возможно, я не буду подавать тот же лосось на стол, но приготовлю его с собой — чтобы он ушёл от нас с таким маленьким презентом. Мне кажется, это максимальное проявление заботы и любви к близким. Я называю это beauty of personal touch.
Было ли блюдо, которое вы придумали специально для кого-то из близких?
Да, безусловно. Я очень люблю готовить для друзей с учетом их вкусов. Из последнего — я все еще разрабатываю пирог для Ируси Логвиновой: финиковый, со всеми ее любимыми ингредиентами.
Представьте: вы зовете друзей на предновогодний вечер. Что точно будет на столе?
Будет то, что любят мои гости. Я всегда заранее спрашиваю, у кого есть пищевые особенности или предпочтения, и продумываю меню. Для меня очень важно порадовать людей. Если я не могу угадать желание, я спрошу напрямую: «Чем могу вас порадовать?»
То, что у меня есть на столе всегда, — это много свежих овощей. Сырых или приготовленных: слегка бланшированных, на пару. Обязательно какие-то прикольные соусы-макалки — на основе тофу или, например, песто. А дальше — то, что любит конкретный человек.
#КлубATELIERMARU

В этой рубрике мы рассказываем про людей, которыми мы искренне восхищаемся и гордимся. Это истории о тех, кто выбрал нас, доверяет нам и вдохновляет своим примером. И о тех, кем восхищаемся и гордимся мы.

Сегодня знакомим вас с Ириной Лукиновой — кулинарным блогером под ником «Сырок», нашей давней клиенткой и близкой подругой. В своих YouTube- и Telegram-каналах Ирина делится рецептами здоровой еды — легкой, простой и очень личной: у нее все про вкус, память и заботу.
Вы чаще начинаете образ с конкретной вещи или с настроения?

У меня всегда по-разному. Бывает, взгляд упадет на какую-нибудь туфлю — и я сразу понимаю, что хочу уделить ей должное внимание. Тогда весь образ выстраивается вокруг этой конкретной пары или, например, манишки ATELIERMARU. А бывает наоборот: все идет от настроения. Проснулся — и хочется дурачиться. Или, наоборот, хочется быть очень строгой училкой.
В каких брендах и магазинах вы чаще всего находите «свои» вещи?

Я ужасно люблю Maison Margiela. У меня довольно много классных вещей Dries Van Noten. И, как ни странно, люблю Heider Ackermann. Вообще я испытываю страсть к авангардным дизайнерам и к вещам, которые чем-то отличаются от базовых. И, конечно, ATELIERMARU: я там постоянно нахожу «свои» вещи. Они живут со мной очень долго, всегда меня радуют. Очень часто, когда я не понимаю, как мне хочется одеться — когда и настроение непонятное, — рука тянется именно к вещам ATELIERMARU.

Кто или что сформировало ваше чувство стиля?

Думаю, по жизни на мой стиль могли влиять разные люди, но в первую очередь — моя мама. Мама всегда была великолепно и роскошно одета, и она вдохновляет меня до сих пор. Она не просто всегда выглядела собранно и стильно — она всегда одевалась уместно, собирала массу комплиментов. И, повторю, по сей день выглядит роскошно.
Есть ли у вас внутренний запрет на определённый цвет, силуэт или фактуру?

Нет. Я не люблю запреты и никогда не говорю «никогда». Всегда исхожу из того, что идет именно мне: не то, что модно или надето сейчас на всех, а то, что украшает меня и мою фигуру.

Какая вещь в вашем шкафу живёт дольше всех?

Сложно сказать, потому что есть роскошные предметы одежды и аксессуары, которые я нахально просто «свистнула» у мамы. Но если говорить о моих вещах, у меня есть великолепное ярко-розовое платье бренда KALMANOVICH — ему больше 15-ти лет точно. И недавно, на свой день рождения я его надела (кстати, в ATELIERMARU мне помогли его немного отреставрировать). Для меня это был большой праздник. Думаю, для Юлии Калманович, дизайнера платья, тоже. Я его как любила, так и люблю — и надеюсь, оно будет со мной еще много лет.
Какая вещь в вашем гардеробе делает всё?

Долго думала, что ответить, и поняла: самый правильный ответ — брюки гаучо. Я ношу их круглый год. Ношу с каблуками и с кедами, и с мужскими туфлями. Могу надеть их рано утром на прогулку, а могу — вечером в консерваторию. Брюки гаучо считаю абсолютным шедевром. У меня есть три разных вариации, и если выйдут еще какие-то — я точно буду в листе ожидания. Я считаю, они должны быть в гардеробе у каждого человека, который увлекается модой.

Была ли в вашей жизни вещь, которая изменила что-то важное?

На ум приходит мое свадебное платье. Оно для меня очень важное — и правда что-то изменило, потому что я стала женой. Оно у меня до сих пор есть. Мы выбирали его вместе с мамой: оно было невероятно красивое. И сейчас оно все еще висит в моем шкафу — просто радует глаз.
Есть ли в вашем гардеробе «странная любовь»?

Однозначно есть: странная любовь к леопардовым вещам и к разным принтам. Очень люблю горох и все такое яркое.

Бывают ли у вас «вкусовые качели» в одежде? Когда вдруг хочется чего-то неожиданного.

Да, сто процентов. Я не знаю, с чем это связано — может быть, с тем, что я Близнецы и во мне живет целая армия очень разных людей. Бывает, что я с ног до головы в черном, то, наоборот, хочется надеть что-то яркое. Иногда днями напролет хожу в джинсах, кедах и толстовках, а иногда хочется нарядиться и быть прям принцессой. Из последнего — меня сильно качнуло в сторону ярко-красных колготок, и я не могу нарадоваться им.
Есть ли блюдо, к которому вы возвращаетесь каждый Новый год — ради настроения, вкуса или памяти?

Мне кажется, есть блюда, которые у всех русских людей должны быть на новогоднем столе. Я очень люблю оливье, я дикий фанат селедки под шубой. Недавно, кстати, полюбила холодец со сливочным хреном. Но если говорить о чем-то по-настоящему особенном, то это гоголь-моголь. Я делаю такую «пьяную», ЗОЖную версию — с ромом и на кокосовом молоке. Вообще гоголь-моголь — это воспоминание из детства: его готовил мой папа. Поэтому каждый раз, когда я делаю гоголь-моголь, вспоминаю, как папа его готовил.

Что вы готовите для себя, когда устаете?

Я готовлю для себя ванну. Когда я очень устаю, у меня, как правило, нет сил на готовку. Максимум — могу разогреть какой-нибудь костный бульон. Зато ванну я приготовлю обязательно: бахну туда килограмм соли, добавлю стаканчик соды и просто позволю себе расслабиться.
Вы всегда помните, кто что ест — расскажете про это подробнее?

Да, у меня есть такая фишка, и я готова ею поделиться. У меня есть дневник — дневник наших любимых гостей. Туда я записываю, кто к нам приходил, когда приходил, что я подавала на стол, и обязательно — комментарии, кому что понравилось. Я делаю это, во-первых, чтобы не готовить одно и то же каждый раз. А во-вторых, чтобы учитывать предпочтения и маленькие «фишечки» каждого из наших дорогих гостей.

Например, если я подавала салат с битыми огурцами и кто-то сказал, что не любит кинзу, я обязательно это запишу: «Юрочка не любит кинзу». И в следующий раз, когда он придет, я скажу: «Я помню, ты не любишь — поэтому в этот раз не положила», или подам отдельно. Или если кому-то особенно нравится, скажем, наш копчёный лосось, я сделаю пометку. И когда этот человек снова придёт в гости, возможно, я не буду подавать тот же лосось на стол, но приготовлю его с собой — чтобы он ушёл от нас с таким маленьким презентом. Мне кажется, это максимальное проявление заботы и любви к близким. Я называю это beauty of personal touch.
Было ли блюдо, которое вы придумали специально для кого-то из близких?

Да, безусловно. Я очень люблю готовить для друзей с учетом их вкусов. Из последнего — я все еще разрабатываю пирог для Ируси Логвиновой: финиковый, со всеми ее любимыми ингредиентами.

Представьте: вы зовете друзей на предновогодний вечер. Что точно будет на столе?

Будет то, что любят мои гости. Я всегда заранее спрашиваю, у кого есть пищевые особенности или предпочтения, и продумываю меню. Для меня очень важно порадовать людей. Если я не могу угадать желание, я спрошу напрямую: «Чем могу вас порадовать?»

То, что у меня есть на столе всегда, — это много свежих овощей. Сырых или приготовленных: слегка бланшированных, на пару. Обязательно какие-то прикольные соусы-макалки — на основе тофу или, например, песто. А дальше — то, что любит конкретный человек.